Bavette de bœuf

Ferme de Rayssaguel

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Bavette de boeuf Expand

Bavette de boeuf

 Origine : Tarn de notre ferme

 Race : Limousine (race à viande)

 Type : Vache à Viande

 Âge : 5 et 8 ans

 Alimentation : Pâturage de mars à novembre, foin , paille et céréales produites sur notre ferme.

Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

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Disponibilité : Créneaux avec stocks. Début de préparation de votre commande

Date de disponibilité: 24/03/2021

  • Du 13 mars au 21 mars en expédition en France métropolitaine ou en livraison locale ou en point de retrait : Paris 18 ème
  • Du 23 mars au 27 mars en expédition en France métropolitaine ou la tournée (Corbusier, Cagnes sur Mer, St Raphael...)

5,50 €

18,00 € par kg

Notes et avis clients

(4,2/5)
6 note(s) - 6 avis
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Partie du surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture filandreuse et goûteuse.

Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).

le 13 Déc. 2020

bavette de boeuf

tendre

le 20 Juil. 2020

un délice

une très bonne viande

le 20 Avr. 2020

pas assez tendre

Nous avons été très déçus par ce produit, pas assez tendre à notre gout. Idem pour la cote de veau. Cette viande provenait sans doute d'une bête fraîchement abattue et conditionnée ?
Comme quoi les produits "Français" ne sont pas toujours meilleurs que les autres !!!!

le 27 Nov. 2019

Guy M.

Surtout pas trop cuit, viande moelleuse et goûteuse, malgré quelques petits bouts de nerfs.

le 23 Mai 2018

Très goûteux

Idéale juste grillée avec quelques pommes de terre frites dans la graisse de canard.

le 23 Mai 2018

goûteux

très bonne viande.

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