Viande de Veau

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  • Filet de Veau (rôti)
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    Filet de Veau (rôti)

    Filet de Veau (rôti)   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    32,00 €
  • Blanquette de Veau (bas carré, épaule)
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    Blanquette de Veau (bas carré, épaule)

    Origine : Tarn de notre ferme Race : Limousine (race à viande) Type : Veau à Viande Âge : 8 et 10 mois Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme. Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    11,00 €
  • Rôti de veauRôti de veau
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    Rôti de veau

    Rôti de veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    18,00 €
  • Côte Filet de VeauCôte Filet de Veau
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    Côte Filet de Veau

    Côte Filet de Veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    4,75 €
  • Côtes de veau découverte
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    Côte de veau découverte

    Côte de veau découverte   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    6,50 €
  • Escalope de Veau
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    Escalope de Veau

      Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    6,20 €
  • Plat de Côtes de Veau
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    Plat de Côtes de Veau

    Tendron de Veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    5,00 €
  • Jarret Osso BuccoJarret Osso Bucco
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    Jarret de Veau

    Jarret de Veau Limousin.   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    6,00 €
  • Tête de veau (1/2 masque avec joue)
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    Tête de veau (1/2 masque avec joue)

    Tête de veau (1/2 masque avec joue)   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    10,00 €
  • Rognons de Veau
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    Rognons de Veau

    Origine : Tarn de notre ferme Race : Limousine (race à viande) Type : Veau à Viande Âge : 8 et 10 mois Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme. Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    8,00 €
  • Foie de Veau
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    Foie de Veau

    Le Foie de Veau sous vide   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    3,75 €
  • Ris de veau
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    Ris de veau

    Ris de veau Prix aux 100g :  2.5€   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    8,00 €
  • Langue de Veau
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    Langue de Veau

    Langue de Veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    8,00 €
  • Colis de veauColis de veau
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    Colis de Veau

    Colis de veau de 5 kg à 6kg   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.  Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    70,00 €
  • Tournedos de veau ou grenadin de veau limousin
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    Tournedos de veau ou grenadin de veau limousin

    Tournedos de Veau, c'est une tranche du rôti filet de veau de 0.250 gr sous vide  Les grenadins de veau seront des médaillons de 1 cm d'épaisseur C'est le morceau le plus tendre dans le veau.

    8,00 €
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