Morceaux et Détails

Morceaux et Détails
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  • Filet de Veau (rôti)
    Rupture de stock
    Filet de Veau (rôti)

    Filet de Veau (rôti)   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    32,00 €
  • Rôti de veauRôti de veau
    Rupture de stock
    Rôti de veau

    Rôti de veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    18,00 €
  • Blanquette de Veau (bas carré, épaule)
    Rupture de stock
    Blanquette de Veau (bas carré, épaule)

    Origine : Tarn de notre ferme Race : Limousine (race à viande) Type : Veau à Viande Âge : 8 et 10 mois Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produits sur notre ferme. Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    11,00 €
  • Côte Filet de VeauCôte Filet de Veau
    Rupture de stock
    Côte Filet de Veau

    Côte Filet de Veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    4,75 €
  • Côtes de veau découverte
    Rupture de stock
    Côte de veau découverte

    Côte de veau découverte   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    6,50 €
  • Escalope de Veau
    Rupture de stock
    Escalope de Veau

      Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    6,20 €
  • Jarret Osso BuccoJarret Osso Bucco
    Rupture de stock
    Jarret de Veau

    Jarret de Veau Limousin.   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    6,00 €
  • Plat de Côtes de Veau
    Rupture de stock
    Plat de Côtes de Veau

    Tendron de Veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    5,00 €
  • Tête de veau (1/2 masque avec joue)
    Rupture de stock
    Tête de veau (1/2 masque avec joue)

    Tête de veau (1/2 masque avec joue)   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    10,00 €
  • Langue de Veau
    Rupture de stock
    Langue de Veau

    Langue de Veau   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    8,00 €
  • Ris de veau
    Rupture de stock
    Ris de veau

    Ris de veau Prix aux 100g :  2.5€   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non...

    8,00 €
  • Rognons de Veau
    Rupture de stock
    Rognons de Veau

    Origine : Tarn de notre ferme Race : Limousine (race à viande) Type : Veau à Viande Âge : 8 et 10 mois Alimentation : Lait maternel, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme. Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

    6,00 €
  • Foie de Veau
    Rupture de stock
    Foie de Veau

    Le Foie de Veau sous vide   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    3,75 €
  • Colis de veauColis de veau
    Rupture de stock
    Colis de Veau

    Colis de veau de 5 kg à 6kg   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin , paille et céréales produites sur notre ferme.  Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement...

    70,00 €
  • Tournedos de veau ou grenadin de veau limousin
    Rupture de stock
    Tournedos de veau ou grenadin de veau limousin

    Tournedos de Veau, c'est une tranche du rôti filet de veau de 0.250 gr sous vide  Les grenadins de veau seront des médaillons de 1 cm d'épaisseur C'est le morceau le plus tendre dans le veau.

    8,00 €
  • Merlan de veau Limousin Ferme de Rayssaguel
    Rupture de stock
    Merlan de veau Limousin

    Merlan de Veau  ~ 0.300 gr sous vide Un des morceaux du veau le plus tendre.

    6,50 €
  • Poire de veau limousin Ferme de Rayssaguel
    Rupture de stock
    Poire de veau limousin

    Poire de Veau limousin 0.350 gr sous vide 

    7,10 €
  • Osso Bucco de veau limousin
    Rupture de stock
    Osso Bucco de veau limousin

    Osso Bucco de Veau Limousin.   Origine : Tarn de notre ferme   Race : Limousine (race à viande)   Type : Veau à Viande   Âge : 8 et 10 mois   Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.   Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et...

    6,00 €
  • 2 Steaks hachés de veau
    Rupture de stock
    2 Steaks hachés de Veau

     Origine : Tarn de notre ferme  Race : Limousine (race à viande)  Type : Veau à Viande  Âge : 10 mois  

    4,42 €
  • 10 Steaks hachés de veau + 2 Offerts
    Promo!
    Rupture de stock
    10 Steaks hachés de Veau + 2 Offerts

    10 Steaks hachés de veau + 2 offerts. Soit 1kg 800. Préparation de viande haché de boeuf avec 1% de sel pour une conservation plus longue.

    22,10 €
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