Foie Gras Cru Extra de canard

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Foie Frais Expand

Foie gras frais de canard mulard d'environ 550 grs, conditionné et vendu sous vide. Il peut être congeler

Le lobe Frais de canard mulard est issu du résultat d'un gavage au maïs blanc entier qui est produit à 1km de notre ferme.

Seul les oiseaux migrateurs peuvent faire du foie gras, car ils stockent leur nourriture dans leur foie et peuvent toutes les 12heures se nourrir en plein vol.

Plus de détails

Disponibilité : Disponible pour expédition en température dirigé.

  • FG Dénervé pour Clic and Collect sur salon
  • FG frais Dénervé et Déveiné pour Clic and Collect sur salon
  • FG frais Dénervé pour expédition semaine 51
  • FG frais Dénervé et Déveiné pour expédition semaine 51
  • FG frais Dénervé pour expédition semaine 52
  • FG frais Dénervé et Déveiné pour expédition semaine 52
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32,48 €

50,85 € par kg

Notes et avis clients

(4,7/5)
64 note(s) - 53 avis
Voir répartition

Prix indicatif : le prix au kg est fixe, le poids peut varier.

Prix au kg 50,85 € pour un foie gras dénervé et 51,91 € pour un foie gras dénervé et Déveiné

Poids : entre 500g et 650g.

Ce foie gras frais de canard est de qualité "Extra", le conditionnement est un emballage sous vide. C'est un mets délicat qui ravira vos papilles. Sortir 1h hors du frigo de façon à mieux le travailler. 

le 18 Jan. 2019
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
le 18 Jan. 2019

Foie gras entier

Un foie gras de très très bonne qualité qui rend très peu de gras ,je recommande sans hésiter!

le 18 Jan. 2019

Foie gras cru

Idéal tant pour une cuisson classique que pour une cuisson au sel. Très peu de choses à reprendre sur le déveinage/dénervage.
Rapport qualité prix quasi imbattable.

le 18 Jan. 2019
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
le 18 Jan. 2019

Très bien.

Très satisfaite des produits tout spécialement des foies frais extras pour faire mon foie gras "maison".
Meilleurs voeux pour 2019 et à bientôt.
Pascale Guigue

le 18 Jan. 2019

Au top!

Parfait, livraison le lendemain matin de l'envoi. À recommander.

le 18 Jan. 2019

foie gras

Après cuisson réussie pour obtenir un foie mi-cuit, il a rejeté la moitié de son poids en graisse. ce qui est beaucoup trop.

le 18 Jan. 2019

foie gras cru

excellent produit , nos invités se sont régalé . nous recommanderons au prochain Noêl .

le 18 Jan. 2019
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
le 18 Jan. 2019

foie gras cru

Excellentissime de l'avis de tous les convives

le 18 Jan. 2019

foie de bonne qualité

foie de bonne qualité, marchandise recue correspond bien au descriptif;
client depuis cinq ans
Jack

le 18 Jan. 2019

busi

Super ! excellent foie gras, livraison 48 h, il peut etre congelé, c est tres satisfaisant . note 5/5

le 18 Jan. 2019

Déçu....

Foies gras de très bonnes qualité mais l'éveinage et le "dénervage" était vraiment loin d'être top !

Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes toujours heureux des retours clients, positifs ou négatifs. Pour répondre à la problématique du dénerve et du éveinage, nous nous adaptons à chaque foie gras pour ne pas trop l’éclater et le fragiliser pour un bon rendu à cuisson.

Réponse du responsable de la boutique le 18 Jan. 2019
le 18 Jan. 2019

le 18 Jan. 2019

EXCELLENT

J'ai commandé deux lobes de foie gras pour Noël auprès de la ferme Rayssaguel pour la première fois et je le referai à nouveau l'année prochaine ou même avant.

Nous étions dix à table et l'avis était unanime : foie gras excellent ! D'une part en raison de la façon de le cuisiner mais aussi par sa douceur et son goût !


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