Côte de veau découverte

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Côte de veau découverte

  Origine : Tarn de notre ferme

  Race : Limousine (race à viande)

  Type : Veau à Viande

  Âge : 8 et 10 mois

  Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.

  Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Plus de détails

Disponibilité : Disponible en expédition le 7 Juillet au plus tard

6,50 €

19,00 € par kg

Notes et avis clients

(4,5/5)
16 note(s) - 15 avis
Voir répartition

1 cote découverte de 260grs environ emballé sous-vide.

peut être congeler.

La côte découverte, appelée ainsi parce qu’elle est découverte par la levée de l’épaule, est moins large que les précédentes mais plus fournie en aponévroses et son manche est très incurvé. C'est aussi une viande plus persillé et ferme.

le 11 Juin 2020

veau

tres bonne tendre et gouteuse a manger rosee

le 25 Mai 2020

excellent produit , magnifique

excellent produit, très tendre

le 21 Mai 2020

Cote de veau découverte

Excellente

le 10 Mai 2020

Cotes veaux

Excellent tendre et goûteux

le 20 Avr. 2020

très deçus

Désolé mais on n'en reprendra pas.
Bien trop dur

le 31 Mars 2020

cote decouverte

viande gouteuse et tendre

le 20 Nov. 2019

cote

Déçu trop de nerfs , meilleures pour la foire.

le 12 Aout 2019

côtes de veau

très bien

le 21 Jan. 2019
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis.
le 18 Jan. 2019

côte découverte

délicieuses comme toujours

le 01 Déc. 2018

Cote de veau

On peut partager cette côte à deux. Nous aimons la manger à peine rosée, elle est absolument succulente.

le 23 Mai 2018

extra

Viande très moelleuse

le 23 Mai 2018

Très bon produit

Ce n'est pas mon produit préféré mais cette côte découverte est particulièrement tendre et m'a un peu réconciliée avec la viande rouge. La qualité est irréprochable.

le 23 Mai 2018

Cote de veau découverte

Excellent produit

le 23 Mai 2018

Viande de caractère

Excellent juste poêlée avec des champignons. On peut évidemment ajouter de la crème, épaisse de préférence.

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