Tous les avis
C'est ma première commande et j en ai été très satisfaite. Très bonne qualité de viande, je recommande.
Parfaite " sèche mais avec une tendreté en bouche " et très bien équilibré en arômes .
Excellentes rillettes très proche des "grillons périgourdins" faites de gros hachés de morceaux de canard type confit.
Enlevez la peau puis la cuire avec une sauce tomate, la langue fond dans la bouche
Désossées en cuisson lente confite au four ou grillées à la plancha, ces cuisses sont d'une excellente qualité gustative.
J'ai 63 ans et depuis mon enfance ou maman achetait les poulets à la ferme du village, je n'avais pas mangé un poulet aussi savoureux. Merci et surtout continuez.
Pintade excellente, je l'ai congelé car j'avais acheté d'autres volailles, chair tendre, gouteuse, pas grasse..... enfin excellente
Un seul magret testé sur 8 achetés. Viande de bel aspect, pas trop grasse, goûteuse mais un peu ferme. Nous affinerons notre jugement au cours des prochaines dégustations.
Produit pas encore gouté mais je ne doute pas de sa qualité au vu des autres produits régulièrement commandés chez eux.