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Tous les avis
Parfaits car croustillants et peu salés, ils ont super pour l'apéro!
offert à une collègue de travail qui est grande connaisseuse, elle a beaucoup aimé
parfait pour l'apéritif en famille ou avec des amis
Ce poulet m'a rappelé ceux que ma grand-mère préparait pour le repas du dimanche à la chair incomparable, et au goût qui était perdu avec l'agro-industrie dont le critère majeur est celui de la rentabilité...Aussi je vous remercie de m'avoir rappelé les produits de mon enfance !
Un régal !
Juste saisis à la poêle ou à la plancha, déglacés avec un bon vinaigre de Banyuls, et une persillade pour terminer : c'est le bonheur !
Un délice ce filet mignon.
Rôti, pas trop, enrobé de crème et de moutarde, qql herbes de Provence (ou du Languedoc), nous nous sommes régalés : juteux, parfumé, tendre... une merveille !
Moi qui n’aime pas trop la saucisse classique car ne la digère pas, celle est très bonne, goût subtil car pas fort, bravo pour le dosage du mélange des viandes !! Puis suffisamment épaisses pour garder une bonne consistance même bien bien cuites, nickel.
Bien dorés à la plancha, dégustés avec les doigts jusqu’à l’os, c’était parfait ! En sauce tomate « en costillons » comme disait ma grand-mère, on s’est régalé aussi ! 3 fois qu’on en prend et on y reviendra ;)
La bonne épaisseur, la bonne dose de gras pour restées gourmandes, rien à dire un régal cuites à la plancha !
Très bon en goût , tendre, hyper pratique à cuire car déjà prêt !! À la plancha un délice!!
bien 4/5
parfait équilibre avec le juste assez de gras
excellentes
Souvent dur même en cuisson bien rosé peu gustative et très très très mal débité ( épaisse , taille (petite moyenne aucune régularité ) décevant
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes toujours heureux des retours clients, positifs ou négatifs. Cependant, la découpe d'escalope de veau peut être irrégulière selon certaine pièces préparé à cet effet. Nous ne manquerons pas d'informer les bouchers de votre retour.
Toujours aussi bon : excellent !!!! A consommer sans modération !