Entrecôte de boeuf

Reconditionné

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Entrecôte de boeuf

Origine : Tarn de notre ferme  

Race : Limousine (race à viande)  

Type : Vache à Viande

Âge : 5 et 8 ans

Alimentation : Pâturage de mars à novembre, foin , paille et céréales produites sur notre ferme. Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Plus de détails

12,00 €

22,00 € par kg

Morceau de viande de bœuf, coupé entre deux côtes de bœuf. Composée de plusieurs muscles, la tranche a généralement une épaisseur de trois centimètres pour un poids entre 400 et 500 grammes.

L'entrecôte cuisinée peut être servie nature ou accompagnée d'une sauce.

Avis

le 23 Mai 2018

Viande extraordinaire

viande très tendre au gout excellent !!! Que du bonheur, qualité exceptionnelle.

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