Escalopes de Foie gras de canard au sel - 150 gr
Escalopes de Foie Gras au sel
Entre 150 et 200 Grs Net pour 2 à 4 Personnes.
Escalopes de Foie Gras au sel, 2 à 4 P
Cuite par le sel et poivre, on peut aussi l'appelé foie gras au torchon. Sans gluten.
Se consomme froid en apéro ou bien chaud poèlé avec des pommes et des bananes précuites.
L'escalope de foie gras entier de canard est emballé sous-vide ; peut être congeler.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
- Type de produit
- Produit frais
- Propriétés
- Riche en gras
- Animal
- Canard
- Conditionnement
- Sous vide
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:
EXCELLENTES
Goûteuses, se dégustent comme du foie gras traditionnel ou légèrement poêlée. Rien à dire de plus, je recommande.
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Déçu au possible
Fès escalopes en gros morceaux il faudrait revoir la définition d’escalope !!
De plus insipide
C’est la première fois que j’ai une telle déception de vos produits .
En plus un produit sous vide qui ne l’était pas
Je me pose la question quant à rester client chez vous
Ernest Faragoni
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous prenons en compte vos remarques pertinentes et tenons à fournir quelques explications.
Concernant l'escalope de foie gras au sel, si elle est trop épaisse, il se peut que le sel ne pénètre pas uniformément au cœur du produit, réduisant ainsi sa saveur.
En cas de défaillance de la poche sous vide, le sel agit en tant que protection du produit, à condition que la chaîne du froid soit respectée.
Parfait
Comme toujours, excellent produit, fin et délicat. Un must !
Merci à toute votre équipe et à bientôt.
jcb
pas encore gouté
congelé, comme suggéré, pour future utilisation - mais pas d'inquiétude !
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