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Jambonneau de Porc

430 Grs Net pour 2-4 Personnes.
La fabrication du jambonneau est un des produits  traditionnel issu du porc que notre famille nous préparait pour nos réserves annuelle.

Le jarret est cuit pour obtenir une chair tendre. La peau qui recouvre le jarret est bien présente, elle apportera une harmonie gustative pendant la cuisson.

Le Jambonneau de Porc se consomme toujours froid accompagne de sa une gelée.et de quelques crudités.

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7,00 €

17,50 € par kg

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