Côte de veau découverte

New product

Côtes de veau découverte Expand

Côte de veau découverte

  Origine : Tarn de notre ferme

  Race : Limousine (race à viande)

  Type : Veau à Viande

  Âge : 8 et 10 mois

  Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.

  Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Plus de détails

Disponibilité : En stock

6,50 €

19,00 € par kg

Notes et avis clients

(4,9/5)
8 note(s) - 7 avis
Voir répartition

1 cote découverte de 260grs environ emballé sous-vide.

peut être congeler.

La côte découverte, appelée ainsi parce qu’elle est découverte par la levée de l’épaule, est moins large que les précédentes mais plus fournie en aponévroses et son manche est très incurvé. C'est aussi une viande plus persillé et ferme.

le 21 Jan. 2019
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
le 18 Jan. 2019

côte découverte

délicieuses comme toujours

le 01 Déc. 2018

Cote de veau

On peut partager cette côte à deux. Nous aimons la manger à peine rosée, elle est absolument succulente.

le 23 Mai 2018

extra

Viande très moelleuse

le 23 Mai 2018

Très bon produit

Ce n'est pas mon produit préféré mais cette côte découverte est particulièrement tendre et m'a un peu réconciliée avec la viande rouge. La qualité est irréprochable.

le 23 Mai 2018

Cote de veau découverte

Excellent produit

le 23 Mai 2018

Viande de caractère

Excellent juste poêlée avec des champignons. On peut évidemment ajouter de la crème, épaisse de préférence.

le 23 Mai 2018

excellent produit

Viande tendre au gout exceptionnel c'est une merveille !!!!

Accept

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience.
En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez les cookies