Chapon de Noel 3,9 kg 6-8 personnes

Chapon de Noel 3,9 kg 6-8 personnes

Chapon de 3.9 kg élevé en plein air et nourrie aux céréales avec du lait écrémé pour apporter une bonne qualité de chair fondante et savoureuse.
 

Livraison ou Expédition la
  • Semaine 13 du 25 Mars du 31 Mars
  • Semaine 14 du 1 Avril du 7 Avril
  • Semaine 15 du 8 Avril du 14 Avril
  • Semaine 16 du15 Avril du 21 Avril
  • Semaine 17 du 22 Avril du 28 Avril
  • Semaine 18 du 29 Avril du 5 Mai
Rupture de stock
83,56 € TTC

20,89 € par kg

 Notes et avis clients
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Chapon de 3.9 kg
Il faut compter environ 4 h 30 min de cuisson pour un chapon préparé de 3.9 kg.

Préchauffez votre four à 240 °C et enfournez le chapon pour le faire rôtir sur toutes ses faces durant 20 minutes.

Prolongez ensuite à une température de 90 °C pendant 3.5 heures environ.

Pensez dans la préparation de votre chapon à mouiller avec un peux d'huile d'olive toute la surface du chapon pour qu'il conserve ainsi une bonne texture.

La clé d'un chapon moelleux et rosé, c'est une cuisson bien respectée et arrosé de son jus de cuisson.

Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).

 

Type de produit
Produit frais
Propriétés
Mixte en matière grasse
Animal
Volaille
Conditionnement
Sous vide
Nouveau
2100985

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 Avis
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Par Christophe V. le  22 Jan. 2024 (Chapon de Noel 3,9 kg 6-8 personnes) :
(5/5

Poulet Chapon

Excellent

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