Plat de Côtes de Veau

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Plat de Côtes de Veau Expand

Tendron de Veau

  Origine : Tarn de notre ferme

  Race : Limousine (race à viande)

  Type : Veau à Viande

  Âge : 8 et 10 mois

  Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foins, pailles et céréales produites sur notre ferme.

  Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Plus de détails

5,00 €

10,00 € par kg

Plat de cote de Veau

Paroi abdominale du bœuf ou du veau, morceau à braiser au barbecue, pot au feu et peut se rajouter à la préparation de la blanquette. cela met un peu de gras dedans parait il?

Avis

le 23 Mai 2018

Incomparable

Et pour cause, je n'achète plus de veau ailleurs, c'est le meilleur, et il ne réduit pas à la cuisson

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