Le foie de gras de canard cuit peut être proposé en entrée ou en plat principal : cependant, la quantité de ce mets va différer. Pour une entrée, il faut prévoir 50g par personne. L'avantage d'acheter du foie gras de canard entier cuit est que l'on peut le déguster directement.
Le foie gras de canard cuit du Tarn ou du Sud-Ouest peut se présenter au gré de vos recettes...Avec lui, vous allez épater vos convives ! Il donne également une note raffinée et originale à des plats simples et traditionnel.
Que boit-on avec ? On peut jouer la carte du luxe et servir du champagne avec le foie gras. Un vin blanc moelleux comme un Gaillac est tout aussi appréciable en entrée.
Tous nos produits sont élaborés par la ferme de Rayssaguel, nous vous proposons la meilleure qualité de Foie Gras en provenance du midi-Pyrénées près d'Albi (Sud-Ouest). En bocal ou en conserve, vous trouverez le conditionnement pour conserver votre foie gras longtemps.
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