Nos Spécialités
  • Blanquette de veau à la crème Ferme de Rayssaguel
    En stock
    Blanquette de veau à la crème (620g)
    BVC

    620 Grs Net pour 2 Personnes.Ingrédients :  Viande de veau découpées au couteau, crème, carottes, oignons, champignons, sel, poivre sans gluten

    7,50 €
  • Cassoulet 2 Personnes
    En stock
    Cassoulet au confit de canard (1250g)
    CCC2

    Cassoulet aux confits de canard. Ingrédients : (Lingots, confit de canard, saucisse pur porc , poitrine de porc salé, bouillon d'os de carcasse de canard, eau, carottes, persil, oignons, sel, poivre). sans gluten.Mettre un peu de chapelure par dessus et placer le cassoulet dans un four chaud à 200°, 20 minutes. on peut rajouter une pointe de vinaigre de...

    14,00 €
  • Lentilles 2 Personnes
    En stock
    Lentilles au confit de canard (1170g)
    LCC2

    1170 Grs Net pour 2 Personnes. 2 Manchons confits de canard, saucisse pur porc, poitrine salé sauce cuisinée: eau, carottes, oignons, sel, poivre et aromates, sans gluten.

    12,00 €
  • Boeuf Bourguignon 2 Personnes
    En stock
    Boeuf Bourguignon Cuisiné 2 Pers. (620g)
    BB1

    620 Grs Net pour 2 Personnes.Ingrédients :  Viande de Boeuf découpées au couteau, carottes, oignons, vin rouge, champignons, ail, aromates, sel, poivre sans gluten.

    7,50 €
  • Tripous 2 Personnes
    En stock
    Tripous de Veau (620g)
    TdV1

    620 Grs Net pour 2 Personnes. ingrédient: Panse de veau roulé en pied paquet poitrine de porc salé cuisiné avec les pieds de veau carotte oignons sel, poivre bouquet garni safran  pour la recette à l'Albigeoise accompagnement de pommes de terres ou pâtes.   

    7,50 €
  • Rillettes de canard "Gratous" 4 Personnes
    En stock
    Rillettes de canard 200 grs
    Rill2

    Nos rillettes pur Canard du sud-Ouest sont constituées de chair de canard, nous n'ajoutons pas de graisse. Cette recette de gratton de canard ou gratous de canard et même rillons de canard qui sont les résultats d'une véritable tradition culinaire. Nous grattons la viande sur l'os. Nos rillettes sont donc maigres et régalerons vos papilles. sel et poivre...

    6,00 €
  • Manchons de canard à la crème et fondue de poireaux Ferme de Rayssaguel
    En stock
    Manchons de canard à la crème et fondue de poireaux (840...
    MCFP

    Fondue de poireaux à la crème avec 2 manchons de canard confit Faire gratiner au four 30 minutes et accompagner de riz. 840 Grs Net pour 2 Personnes. Ingrédients :  2 Manchons de canard, crème, poireau, carottes, oignons, champignons, vins blanc, aromates, sel, poivre.

    10,00 €
  • 2 Cuisses de canard
    En stock
    2 Cuisses - Confit de Canard
    2CCONF

    Dans le confit de canard, les 2 cuisses confites sont dans la graisse de canard avec du sel et du poivre. Egoutez les cuisses de canard et les placer dans un plat adapté pour une cuisson au four. La peau des cuisses de canard face au grill. Position Grill et 15 min à four Froid. La peau de canard sera bien grillé et la chair de canard sera fondante....

    12,00 €
Nos produits frais

Comment commander nos produits ?

Je réserve

Retrait au marché

ou

Retrait à la ferme

ou

Je commande en ligne

Livraison à domicile (secteur Albi)
ou
Retrait en point de vente (Cick and Collect)

Qui sommes nous ?

La Ferme de Rayssaguel, c’est avant tout une affaire de famille. Attaché à ses Terres comme l'arbre à ses racines Paul Rolland cultive le goût du Terroir et de la tradition.

"Je ne me suis jamais autant senti paysan qu'aujourd'hui"

La ferme est implantée au cœur du TARN près d’Albi et s’étend sur plus de 73 Hectares. Elle appartient à la famille depuis 2 générations, aujourd’hui c’est Alexandre, Catherine et Marc Rolland qui dirige l’exploitation familiale longuement tenu par leurs parents Paul et Renée.

Sur ces terres Albigeoises, la Ferme de Rayssaguel élève Canard mulard, Veau et Bœuf Limousin pour les transformer et vous proposer des produits fermiers fabriqués sur l'exploitation aux saveurs du Sud Ouest.

Qui sommes nous ?

Où nous trouver ?

Nous vous proposons de retirer gratuitement vos produits dans l'un des points de vente. Pour cela, créez votre commande et au moment de la saisie du transports, choisissez le point de vente dans lequel vous souhaitez retirer vos produits fermiers.

Lieux de retrait :

Clic & Collect à la de Ferme de Rayssaguel
47 Chemin de Rayssaguel
81990 Cambon d'Albi
En permanence

Clic & Collect au Marché Couvert d'ALBI
15 Rue Saint-Julien
81000 Albi
En permanence

Livraison le mardi et mercredi après midi, secteur Albigeois mini. 30 € d'achat
Livraison gratuite sur Le grand Albigeois
81000 ALBI
En permanence

Livraison Route du Sud-Est Jeudi 10 Décembre de 8h30 à 18h00
Sur la route
13000 Région Paca
Du 10/12/2020 au 10/12/2020

Livraison jeudi 10 décembre sur la route

  • St Jean de Vedas : parking Kiabi vers 8h30
  • Nîmes : parking Gifi
  • Arles : Parking Grande Récré
  • St martin de Crau : parking Macdo
  • Sortie 13 : Grans
  • Lançon de Provence : place de la mairie
  • Châteauneuf le Martigues : parking centre commercial. Secteur: station carburant vers 13h - 14 h
  • Pont de l’Arc : en face le Creps vers 16h

À Marseille 13008, 8 rue Maupassant

  • Parking Ste Anne derrière centre commercial Arrivée de 17h30 à 19h
  • Meyreuil - Hôtel Ibis Budget vers 19h50

Station Service Carrefour - Limoges Boisseuil ~16h00
N20
87220 Boisseuil
Du 10/12/2020 au 10/12/2020

Livraison des commandes sur le parking vers 16H

le jeudi 10 décembre

Chez Mr Patrick Burette livraison vers 19h00
115 RUE MASSENA
45240 LA FERTE ST AUBIN
Du 10/12/2020 au 10/12/2020

Decembre cave Lou Bassaquet 11 au 12 décembre
chemin du loup
13530 Trets
Du 11/12/2020 au 12/12/2020

Livraison des commandes et vente des produits sur place

Lou Bassaquet Chemin du Loup, 13530 Trets
  • Le vendredi 11 décembre 2020 de 10h à 18h
  • Le samedi 12 décembre 2020 de 10h à 14h

Villejuif Hôtel Restaurant Campanile du 11 au 13 Décembre
20 Rue du Dr Pinel
94800 Villejuif
Du 11/12/2020 au 13/12/2020

Livraison des commandes et vente des produits sur place

HOTEL CAMPANILE à côté Hôpital Gustave Roussy
20, rue du Dr Pinel 94800 VILLEJUIF
Tél : 01.46.78.10.11
  • Vendredi 11 décembre de 14h à 18h
  • Samedi 12 décembre de 10h à 18h
  • Dimanche 13 décembre jusqu’à 12h à voir

Le Corbusier Marseille, Parking Saint ANNE Derrière centre commercial 10 décembre de 16h à 19h
8 Avenue Guy de Maupassant
13008 Marseille
Du 16/12/2020 au 20/11/2020

Livraison des commandes des produits sur place

Corbusier Marseille, Parking Saint ANNE Derrière centre commercial 10 décembre de 16h à 19h
  • Le jeudi 1&à décembre 2020 de 16h à 19h

Tournée Dept. 63, 69, 71, 01, 74, 73, 30, 34 les 18 et 19 décembre
sur la route
69000 nationnal
Du 18/12/2020 au 19/12/2020

Livraison Vendredi 18 décembre sur la route point de retrait:

  • Clermont Ferrand : Parking Leclerc Lapardieu secteur de l'horloge vers 11h
  • Lyon : Auchan Dardilly : Parking à gauche à coté de FLUNCH vers 14H
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon : Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Livraison Samedi 19 décembre sur la route point de retrait:

  • Gex :  : Au fond Espace Perdtemps emplacement chargeur électrique vers 9h00 - 10h00
  • Cornier (74) : Salle polyvalente vers 11h30
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon: Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Décembre - Cave Lou bassaquet du 18 au 19 Décembre
chemin du loup
13530 Trets
Du 18/12/2020 au 19/12/2020

Livraison des commandes et vente des produits sur place

Lou Bassaquet Chemin du Loup, 13530 Trets
  • Le vendredi 18 décembre 2020 de 10h à 18h
  • Le samedi 19 décembre 2020 de 10h à 14h

Parking Leclerc Lapardieu secteur de la Pendule Vendredi 18 Décembre
175 bld gustave flaubert
63000 Clermont Ferrand
Du 18/12/2020 au 18/12/2020

Livraison Vendredi 18 décembre sur la route point de retrait:

  • Clermont Ferrand : Parking Leclerc Lapardieu secteur de l'horloge vers 11h
  • Lyon : Auchan Dardilly : Parking à gauche à coté de la pharmacie vers 14H
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon : Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Livraison Samedi 19 décembre sur la route point de retrait:

  • Gex :  : Au fond Espace Perdtemps emplacement chargeur électrique vers 9h00 - 10h00
  • Cornier (74) : Salle polyvalente vers 11h30
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon: Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Auchan Dardilly Vendredi 18 décembre 14H
Centre Commercial Portes de Lyon Route Nationale 6
Lieu dit, BP 23, 69570 Dardilly
69570 Dardilly
Du 18/12/2020 au 18/12/2020

Livraison Vendredi 18 décembre sur la route point de retrait:

  • Clermont Ferrand : Parking Leclerc Lapardieu secteur de l'horloge vers 11h
  • Lyon : Auchan Dardilly : Parking à gauche à coté de FLUNCH vers 14H
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon : Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Livraison Samedi 19 décembre sur la route point de retrait:

  • Gex :  : Au fond Espace Perdtemps emplacement chargeur électrique vers 9h00 - 10h00
  • Cornier (74) : Salle polyvalente vers 11h30
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon: Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Parking Intermarché Super Villefranche-sur-Saône Vendredi 18 Décembre vers 14h30
477 Rue Jules Ferry
69400 Villefranche-sur-Saône
Du 18/12/2020 au 30/10/2020

Livraison Vendredi 18 décembre sur la route point de retrait:

  • Clermont Ferrand : Parking Leclerc Lapardieu secteur de l'horloge vers 11h
  • Lyon : Auchan Dardilly : Parking à gauche à coté de FLUNCH vers 14H
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon : Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Livraison Samedi 19 décembre sur la route point de retrait:

  • Gex :  : Au fond Espace Perdtemps emplacement chargeur électrique vers 9h00 - 10h00
  • Cornier (74) : Salle polyvalente vers 11h30
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon: Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Boulangerie Grand Sud Vendredi 18 décembre vers 16h00
Rue des Pommiers
71000 Mâcon
Du 18/12/2020 au 18/12/2020

Livraison Vendredi 18 décembre sur la route point de retrait:

  • Clermont Ferrand : Parking Leclerc Lapardieu secteur de l'horloge vers 11h
  • Lyon : Auchan Dardilly : Parking à gauche à coté de FLUNCH vers 14H
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon : Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Livraison Samedi 19 décembre sur la route point de retrait:

  • Gex :  : Au fond Espace Perdtemps emplacement chargeur électrique vers 9h00 - 10h00
  • Cornier (74) : Salle polyvalente vers 11h30
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon: Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

Bourg en Bresse, Champ de foire Vendredi 18 Décembre vers 17h00 à 18h00
champ de foire
01100 bourg en bresse
Du 18/12/2020 au 18/12/2020

Livraison Vendredi 18 décembre sur la route point de retrait:

  • Clermont Ferrand : Parking Leclerc Lapardieu secteur de l'horloge vers 11h
  • Lyon : Auchan Dardilly : Parking à gauche à coté de FLUNCH vers 14H
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon : Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert Champ de foire vers 17h00 à 18h00

Livraison Samedi 19 décembre sur la route point de retrait:

  • Gex :  : Au fond Espace Perdtemps emplacement chargeur électrique vers 9h00 - 10h00
  • Cornier (74) : Salle polyvalente vers 11h30
  • Villefranche-sur-Saône : Parking Inter marché Super vers 14h30
  • Macon: Boulangerie Grand Sud vers 16h00
  • Bourg en Bresse : Champ de foire , marché couvert vers 17h00 à 19h00

GEX Entrée parking Espace Perdtemps Le samedi 19 décembre
Espace Perdtemps
01170 gex
Du 19/12/2020 au 19/12/2020

Livraison des commandes Samedi 19 décembre de 9h à 9h30

Accept

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience.
En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez les cookies