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Entrecôte de boeuf
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Vache à Viande
Âge : 5 et 8 ans
Alimentation : Pâturage de mars à novembre, foin , paille et céréales produites sur notre ferme. Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Disponibilité : Créneaux avec stocks. Début de préparation de votre commande
Date de disponibilité: 17/03/2021
Notes et avis clients
Morceau de viande de bœuf, coupé entre deux côtes de bœuf. Composée de plusieurs muscles, la tranche a généralement une épaisseur de trois centimètres pour un poids entre 400 et 500 grammes.
L'entrecôte cuisinée peut être servie nature ou accompagnée d'une sauce.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
entrecôte de boeuf
viande moelleuse et très goûteuse (cuite au barbecue)
Un délice !
Persillé à souhait
un délice
viande tendre et très goûteuse. Parfait pour 2
Guy M.
Morceau de 280g, un peu petite pour 2, mais bon ça l’a fait. Très tendre, avec juste le gras qu’il faut au goût noisette, gage de haute qualité.
Viande extraordinaire
viande très tendre au gout excellent !!! Que du bonheur, qualité exceptionnelle.
pour amateur de vraie viande !
miam...! retour en arrière avec ce gout d'antan d'une entrecote de boeuf achetée chez le paysan du coin !
un régal !
à consommer sans modération !