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Cotes à l'os de boeuf epaisseur 3 cm de de 600 à 800gr
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Vache à Viande
Âge : 5 et 8 ans
Alimentation : Pâturage de mars à novembre, foin , paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Notes et avis clients
Excellente
Côte excellente, tendre avec beaucoup de goût. Je la recommande