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Colis de boeuf
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COLIS DE BŒUF : ~5 à 6KG - 14€ du kg
10 pièces à griller (basse cote ,faux-filets, noix,rumsteak,tranche)
500grs rôti
500grs Steaks hachés : préparation haché avec 1% de sel pour une conservation plus longue
1kg de bourguignon
1 pot au feu
1 jarret
Prix : ~75 €
Disponibilité : Disponible pour expédition et salon semaine 49
Notes et avis clients
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Vache à Viande
Âge : 5 et 8 ans
Alimentation : Pâturage de mars à novembre, foin , paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous Pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Bœuf
Bon contact, viande fraîche et de belle tenue. Goûté que deux, trois morceaux et c'est excellent.