Canard

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  • Magret Frais Magret Frais
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    Magret Frais de canard
    MagFraisCan

    Magret frais de canard mulard, conditionné et vendu sous vide.Chair tendre et savoureuse.Poids : 450 à 550 grPart : de 1 à 2 partConservation : entre 0 et 4°CPeut être congeler.

    8,36 €
  • Aiguillettes de canard
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    Aiguillettes fraîches de canard
    AiguiFraisCan

    250 Grs Net pour 2 Personnes. On retrouve l'aiguillette de canard sur le magret de canard. C'est une viande très fine et pauvre en matière grasse. Le goût est très fin. Je vous recommande une marinade avec quelques épices de votre choix avec un petit filet d'huile de colza. Saisir légèrement à la poêle et bon appétit. Peut-être congelé.

    4,56 €
  • Emincé de magret frais de canard
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    Émincé ou tranche de magret frais de canard
    EmincéMagFraisCan

    l'émincé de magret est proche de l'aiguillette de canard que l'on retrouve en tranchant du magret frais de canard. C'est une viande très fine et pauvre en matière grasse. Le goût est très fin. Saisir sur une plancha ou pierre chaude un régal. 6 Tranches que l'on peut congeler. 250 Grs Net pour 2 Personnes.

    4,75 €
  • Coeur de canard frais entier par 10Coeur de canard frais entier par 10
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    Coeur de canard frais entier par 10
    CoeurFrais

    Coeur de canard frais. Nous réalisons le conditionnement avec un emballage sous vide, il est ensuite expédié par notre transporteur Chronofood qui permet à la viande de rester en température dirigé entre 2°c et 4°c.

    4,75 €
  • Canard entier découpé sans foie gras
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    Canard entier découpé sans foie gras
    CanFraisDecoup

    Canard entier découpé sans foie gras. Les canards sont élevés, nourris et transformés dans notre ferme dans le Sud-Ouest de la France.  L'emballage sous-vide permet une parfaite conservation. Nous vous livrons avec Chronofood afin que la chaîne du froid ne soit pas brisée.

    28,00 €
  • Saucisses Fraiches de canard - Ferme RayssaguelSaucisses Fraiches de canard - Ferme Rayssaguel
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    Saucisses Fraiches de canard
    SauFraisCan

    Saucisse de canard est le mélange de 2 viandes de canard et de porc Ingrédients : viande de canardviande de porcboyaux de porcsel, poivresans glutensans eausans additif Poids : 250 grs

    5,00 €
  • Saucisse aux poivrons porc et canard
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    Saucisse aux poivrons porc et canard
    SauFraisPoivron

    Produit conditionnée et vendu sous vide.  Poids : 300 Grs Net pour 2 Personnes peut être congeler.

    5,25 €
  • Saucisse au choux canard et piment espelettes
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    Saucisse au choux canard et piment espelette
    SauFraisChoux

    Produit conditionnée et vendu sous vide.  Poids : 300 Grs Net pour 2 Personnes

    4,80 €
  • Escalope de Foie Gras Escalope de Foie Gras
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    Escalope de Foie Gras au Sel
    EscFGSel

    morceau de foie gras de canard entre 150 et 200 Grs Net pour 2 à 4 Personnes sel poivre sans gluten

    13,50 €
  • Foie Frais Mais Blanc Ferme de Rayssaguel
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    Foie Gras frais Extra de canard
    FgFraisExtraD

    Foie gras cru déveiné de canard mulard d'environ 550 grs, conditionné et vendu sous vide.  Vous devrez congeler le foie gras cru dans son emballage après réception ou le maintenir au frigo +3 °C et le cuisiner dans les 48 h. Le lobe Frais de canard mulard est issu du résultat d'un gavage au maïs blanc entier qui est produit à proximité de notre ferme.

    29,50 €
  • Canard entier découpé avec foie gras
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    Canard entier découpé avec foie gras
    CanFraisDecoupFG

    Nos canards mulard élevé dans le tarn sont nourris et transformés à la ferme de Rayssaguel. La découpe se fait dans notre atelier spécialement conçu pour. Nous réalisons le conditionnement avec un emballage sous vide, il est ensuite expédié par notre transporteur Chronofood qui permet à la viande de rester en température dirigé entre 2°c et 4°c.

    48,00 €
  • Tournedos de magret de Canard
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    Tournedos de magret de Canard

    Tournedos de magret de Canard Magret de canard tranché façon tournedos.

    6,85 €
  • Effiloché ou Rillettes de canard 5% graisse sous vide 500 gr
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    Effiloché ou Rillettes de canard 5% graisse sous vide 500 gr
    EFFILO1K

    Effiloché ou Rillettes de canard 5% graisse sous vide  500 gr Chair de canard sans graisse rajouté.  La viande de canard est cuite pour nous donner des rillettes, fritons ou Effiloché qui vous servir à cuisiner un parmentier de canard.C'est de la Viande fine de la carcasse du canard (grattées sur les os). Sans gluten

    11,00 €
  • Tournedos au foie gras de Canard
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    Tournedos au foie gras de Canard

    Tournedos au foie gras avec du magret de Canard Magret de canard tranché façon tournedos au foie gras.

    20,20 €