Canard

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  • Magret Frais Magret Frais
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    Magret Frais de canard
    MagFraisCan

     400 Grs Net pour 2 Personnes. Magret frais de canard mulard, conditionné et vendu sous vide.Peut être congeler.

    7,50 €
  • Aiguillettes de canard
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    Aiguillettes fraîches de canard
    AiguiFraisCan

    250 Grs Net pour 2 Personnes. On retrouve l'aiguillette de canard sur le magret de canard. C'est une viande très fine et pauvre en matière grasse. Le goût est très fin. Je vous recommande une marinade avec quelques épices de votre choix avec un petit filet d'huile de colza. Saisir légèrement à la poêle et bon appétit. Peut-être congelé.

    4,26 €
  • Emincé de magret frais de canard
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    Emincés de magret frais de canard
    EmincéMagFraisCan

    l'émincé de magret est proche de l'aiguillette de canard que l'on retrouve en tranchant du magret frais de canard. C'est une viande très fine et pauvre en matière grasse. Le goût est très fin. Saisir sur une plancha ou pierre chaude un régal. 6 Tranches que l'on peut congeler. 250 Grs Net pour 2 Personnes.

    4,17 €
  • Coeur de canard frais entier par 10Coeur de canard frais entier par 10
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    Coeur de canard frais entier par 10
    CoeurFrais

    Coeur de canard frais. Nous réalisons le conditionnement avec un emballage sous vide, il est ensuite expédié par notre transporteur Chronofood qui permet à la viande de rester en température dirigé entre 2°c et 4°c.

    4,59 €
  • Canard entier découpé sans foie gras
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    Canard entier découpé sans foie gras
    CanFraisDecoup

    Canard entier découpé sans foie gras. Les canards sont élevés, nourris et transformés dans notre ferme dans le Sud-Ouest de la France.  L'emballage sous-vide permet une parfaite conservation. Nous vous livrons avec Chronofood afin que la chaîne du froid ne soit pas brisée.

    27,00 €
  • Saucisses Fraiches de canard - Ferme RayssaguelSaucisses Fraiches de canard - Ferme Rayssaguel
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    Saucisses Fraiches de canard
    SauFraisCan

    Saucisse de canard est le mélange de 2 viandes de canard et de porc Ingrédients : viande de canardviande de porcboyaux de porcsel, poivresans glutensans eausans additif Poids : 250 grs

    5,00 €
  • Saucisse aux poivrons porc et canard
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    Saucisse aux poivrons porc et canard
    SauFraisPoivron

    Produit conditionnée et vendu sous vide.  Poids : 300 Grs Net pour 2 Personnes peut être congeler.

    5,00 €
  • Saucisse au choux canard et piment espelettes
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    Saucisse au choux canard et piment espelettes
    SauFraisChoux

    Produit conditionnée et vendu sous vide.  Poids : 300 Grs Net pour 2 Personnes

    4,50 €
  • Escalope de Foie Gras Escalope de Foie Gras
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    Escalope de Foie Gras au Sel
    EscFGSel

    morceau de foie gras de canard entre 150 et 200 Grs Net pour 2 à 4 Personnes sel poivre sans gluten

    13,50 €
  • Foie Frais Mais Blanc Ferme de Rayssaguel
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    Foie Gras Cru Extra de canard
    FgFraisExtraD

    Foie gras frais de canard mulard d'environ 550 grs, conditionné et vendu sous vide.  Vous devrez congeler le foie gras cru dans son emballage après réception ou le maintenir au frigo +3 °C et le cuisiner dans les 48 h. Le lobe Frais de canard mulard est issu du résultat d'un gavage au maïs blanc entier qui est produit à proximité de notre ferme.

    32,48 €
  • Canard entier découpé avec foie gras
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    Canard entier découpé avec foie gras
    CanFraisDecoupFG

    Nos canards mulard élevé dans le tarn sont nourris et transformés à la ferme de Rayssaguel. La découpe se fait dans notre atelier spécialement conçu pour. Nous réalisons le conditionnement avec un emballage sous vide, il est ensuite expédié par notre transporteur Chronofood qui permet à la viande de rester en température dirigé entre 2°c et 4°c.

    47,00 €
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