Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port À définir
Total
Effiloché ou Rillettes de canard 5% graisse sous vide 1kg
Chair de canard sans graisse rajouté.
La viande de canard est cuite pour nous donner des rillettes, fritons ou Effiloché qui vous servir à cuisiner un parmentier de canard.
C'est de la Viande fine de la carcasse du canard (grattées sur les os).
Sans gluten
Disponibilité : Disponible
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
- C'est de la Viande fine de la carcasse du canard (grattées sur les os).
Préparation : 30min Cuisson : 15min
- Faire revenir et fondre les oignons émincé finement. Ajouter notre rillettes, fritons ou Effiloché de canard . Faire revenir 2 minutes.
- Egoutter la préparation au chinois ou passoire
- Faire un fondre un peu de beurre avec du lait entier et mélanger doucement
- Passer les pommes de terre cuite vapeur au presse purée. Ajouter le lait et le beurre. Saler et poivrer. Remuer.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de 1 cm de purée puis une couche de la préparation d'Effiloché de canard.
- Finir avec la purée sur le dessus.
- Vous aimez la croute pensez à saupoudrer de chapelure.
- Faire gratiner au four 15 minutes chaleur tournante.
et voila bon appétit.