Produits avec Foie Gras

Produits avec foie gras

Produits et préparation aux foie gras entier ou bloc de notre ferme. Les préparations serons une alternative au foie gras entier cuit ou mi-cuit pour la réalisation d'entrées gourmandes. La présentation sera bien respectée. La préparation sera simplifié et il suffira de faire le dressage et la déco.

Nos produits ne contiennent ni additif, ni colorant, ni oeuf, ni sulfite.

Il s'agit de produits frais au départ transformé qui ont été ensuite stérilisés en autoclave ce qui vous permet de les conserver pendant quatre ans sans que le goût n'en soit altéré.

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Vous retrouverez le médaillon au foie gras entier, la caille désossée et fourrée au bloc de foie gras, le magret fourré au foie gras entier, le pigeon fourré au foie gras, la rillettes ou effiloché de canard au foie entier ... et encore plein de bon produits