Jambonneau de Porc

JAM

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Jambonneau Expand

430 Grs Net pour 2-4 Personnes.

La fabrication du jambonneau est un des produits traditionnel issu du porc.

Le jambonneau de porc est cuit pour obtenir une chair tendre. La peau qui recouvre le jarret est bien présente, elle apportera une harmonie gustative pendant la cuisson.

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7,00 €

17,50 € par kg

Notes et avis clients

(4,3/5)
7 note(s) - 6 avis
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Le Jambonneau de porc est conditionné en boîtes Ø100. Ils sont stérilisés en autoclave pour que nous puissions vous les garantir 4 ans.
Nb: Le porc n'est pas élevé sur notre ferme. C'est une de ces parties anatomiques du porc est : le jarret qui nous permet de faire le jambonneau. Cela correspond à un de nos savoir faire familial que nous vous partageons.
le 27 Nov. 2019

jambonneau

un jarret excellent

En fait, l'aiguillette fraîche dispose d'un nerf central que nous laissons pour ne pas augmenter les coûts de préparation. Il est possible de votre coté le retirer avec un petit couteau.

Réponse du responsable de la boutique le 28 Nov. 2019
le 09 Mai 2019

Bon produit

Assaisonnement parfait mais gras un peu trop présent

le 09 Mai 2019

Bon produit

Assaisonnement parfait mais gras un peu trop présent

le 18 Jan. 2019
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
le 23 Mai 2018

jambonneau

bon produit manque un peu d'assaisonnement

le 23 Mai 2018

très "gouteux"!

A avoir toujours dans son placard, pour accompagner une choucroute, pour mélanger à une farce pour légumes, ou a utiliser lors d'une soirée crêpes...

le 23 Mai 2018

Une fidélité de huit ans pour ce régal.

Ce beau produit authentique, de cuisine rustique, mais élégante et savoureuse se marie avec salade verte +/- craquante et des pommes de terre " nature " ou même de
vraies frites.
C' est un délice d' auberge à l' ancienne.

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