Foie Gras frais Extra de canard

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Foie Frais Mais Blanc Ferme de Rayssaguel Expand

Foie gras cru déveiné de canard mulard d'environ 550 grs, conditionné et vendu sous vide. 

Vous devrez congeler le foie gras cru dans son emballage après réception ou le maintenir au frigo +3 °C et le cuisiner dans les 48 h.

Le lobe Frais de canard mulard est issu du résultat d'un gavage au maïs blanc entier qui est produit à proximité de notre ferme.

Plus de détails

Disponibilité : Commandez au plus tard le dimanche avant minuit pour une expédition dans les 72h ou le :

Date de disponibilité: 09/03/2021

  • Expédition colis froid : FG Frais Dénervé
  • Expédition colis froid : FG Frais Dénervé, Déveiné

29,50 €

52,90 € par kg

Notes et avis clients

(4,6/5)
125 note(s) - 111 avis
Voir répartition

Prix indicatif : le prix au kg est fixe, le poids peut varier.

Prix au kg 51,85 € pour un foie gras dénervé et 54,31 € pour un foie gras dénervé et Déveiné

Poids : entre 500g et 650g.

Ce foie gras frais de canard est de qualité "Extra", le conditionnement est un emballage sous vide.

C'est un mets délicat qui ravira vos papilles.

Sortir 1h hors du frigo de façon à mieux le travailler. 

Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).

le 13 Déc. 2020

Super qualité

On a réalisé du foie gras cuit. Rarement eu un foie aussi bon. Très bon produit

le 13 Déc. 2020

foie gras frais

très bon

le 06 Déc. 2020

FOIE GRAS FRAIS EXTRA DE CANARD

foies gras de belle qualité, l'expédition a été rapide et faite dans de très bonnes conditions.
Je suis très satisfaite et recommanderai certainement à cette maison.

le 04 Déc. 2020

foie gras

bon foie gras

le 02 Oct. 2020

FoieGras cru

Depuis plus de 10ans je commande des foies que je congele et je prepare en terrine vraiment execellent et tres facile a faire

le 11 Sept. 2020

Foie gras frais

Très bon foie gras très satisfaite je le recommande et commanderai de nouveau cette annee.

le 09 Juin 2020

Tres satisfait

Commande parfaitement emballée, parvenue en moins de 24 heures, bien froide.

Excellent foie gras

le 04 Juin 2020

Foie gras

Excellent, je le recommande .

le 02 Juin 2020

Excellent produit


Très bonne tenue à la cuisson, produit de qualité.

le 20 Mai 2020

Foie gras frais de canard.

Produits excellents, livraison très rapide,site à recommander vivement.
Avis: 5 étoiles attribuées.

le 04 Avr. 2020

Aid

Excellent produit, et d’une manière générale tous les produits que j’ai commandés étaient d’une qualité supérieure

le 31 Mars 2020

DECU PUIS SATISFAIT ...

Bonjour,

j'a commandé 2 foies gras pour les fêtes de fin d'année, j'en ai congélé 1 et préparé l'autre pour Noël.

Premier constat, texture très ferme, difficile de bien faire imprégner la marinade avant cuisson.
Premier foie gras préparé en terrine et cuît au four à 140° au bain marie, beaucoup de gras rendu, déçu par la texture et goût "quelconque".

Deuxième essai en ces temps de confinement, décongélation du second foie, mise à température ambiante plus longue, meilleure texture pour bien imprégner la marinade (sel, poivre, muscat de Rivesaltes) et cuisson basse température (60°) après mise sous vide dans un récipient d'eau : peu de gras rendu, goûts et texture excellents, enfin satisfait de ces foie de haute qualité.

En synthèse, attention au mode de préparation de ces foies, je les recommande donc vraiment, seul frein pour moi, les frais de port que je trouve très élevés par rapport à d'autres sites de produits frais sur lesquels je commande où la même prestation (Chrono fresh) est facturée 3 fois moins cher.

Bonne journée, cordialement,

Thierry FC

le 05 Mars 2020

foie gras de canard

tres beau foie gras de canard a renouveleé

le 21 Jan. 2020

FOIE GRAS CRU EXTRA DE CANARD

Très bon produit, bien emballé, livraison rapide j'en rachèterai. Je le recommande à toutes et à tous.

le 13 Jan. 2020
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis.
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