Box ou Colis de viande de canard sous vide

Box ou Colis de viande de canard sous vide

Découvrez notre sélection de canard : aiguillettes, saucisses fraîches, magret frais et steak haché au foie gras. Sous vide par catégorie pour une fraîcheur optimale. Prêts à être dégustés ou congelés

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  • Semaine 33 du 12 Aout au 18 Aout Effectifs réduits
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Découvrez notre sélection exquise de produits de canard frais, parfaits pour régaler 4 à 6 convives lors de vos repas gastronomiques.
Appréciez les 6 aiguillettes de canard tendres et savoureuses, accompagnées de 2 saucisses fraîches aux saveurs authentiques. Savourez également un magret frais juteux, ainsi que 2 steaks hachés aux morceaux de foie gras fondants.
Emballées sous vide par catégorie, nos saucisses garantissent une fraîcheur optimale et peuvent être congelées pour une utilisation ultérieure. Partage gastronomique avec cette sélection de produits de canard !

Détail du colis :

1 x 6 Aiguillettes de canard
1 x 2 Saucisses fraîches de canard
1 x 450 gr Magret frais de canard
1 x 2 Steaks haché aux morceaux de foie gras frais de canard
Les produits frais sont mis sous vide par catégorie et peuvent être congelés.

Ingrédients : Viandes de canards et de porcs , foie gras de canards et boyaux de porcs
Epices : sel, poivre,
sans eau, sans lactose, sans sucre, sans nitrite, sans allergènes

Conseils de cuisson :

Aiguillettes de canard :

BBQ : Préchauffez à feu moyen et faites griller 2 à 3 minutes de chaque côté.
Poêle : Chauffez à feu moyen-élevé avec un peu d'huile d'olive, faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.

Saucisses fraîches de canard :

BBQ : Cuisez 6 à 7 minutes, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Poêle : Faites cuire 6 à 7 minutes à feu moyen avec de l'huile, en les retournant régulièrement.

Magret frais de canard en tranche épaisse :

BBQ : Cuisson côté peau 6 à 8 minutes sur la planque , côté chair 2 à 3 minutes.
Poêle :
Cuisson côté peau 6 à 8 minutes, côté chair 4 à 6 minutes.

Steak haché aux morceaux de foie gras frais de canard :

BBQ : Cuisez 2 à 3 minutes côté foie gras sur la planque et 4 à 5 min côté chair pour une cuisson rosée.
Poêle : Cuisez 2 à 3 minutes côté foie gras sur la planque et 4 à 5 min côté chair pour une cuisson rosée.

En suivant ces instructions détaillées pour chaque méthode de cuisson, vous obtiendrez des résultats délicieux pour chaque plat de canard. Bon appétit !

Nous pratiquons une agriculture raisonnée, non intensive.

Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
Type de produit
Produit frais
Composition
Sans gluten
Propriétés
Mixte en matière grasse
Animal
Canard
Porc
Conditionnement
Sous vide
Nouveau
2100803
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  • Image utilisateur Janine L.
    Publié le 08/06/2024 à 12:25 (Date de commande : 14/05/2024)
    5

    pour un repas sympa avec mes petits enfants .. barbecue et autres grillades! c'était très bon



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