Cassoulet traditionnel de qualité : manchons de confit de canard français, saucisses pur porc soigneusement sélectionnés et préparés dans nos ateliers, le tout accompagné de haricots lingots
Le cassoulet de Toulouse à la maison ! Un plat authentique et savoureux cuisiné par la ferme de Rayssaguel : de la viande du Sud Ouest et des haricots lingots moelleux et goûteux.
Le manchon de canard est un morceau charnu situé sur la partie supérieure de l'aile. Plus petit que la cuisse de canard, le manchon est un morceau de choix qui apporte saveurs, gout, tendreté à notre cassoulet.
Un cassoulet confit de canard rapide, un plat complet, généreux et raffiné, fait avec la qualité des produits artisanaux, il a toutes les saveurs des traditions du Sud Ouest. Vos convives seront surpris et conquis !
Produits de grande qualité
Bonjour,
Excellent cassoulet ; selon vos conseils j'ai ajouté une touche personnelle.
Grand merci à vous tous
Ien cordialement
Michèle
