Offrez-vous des colis viande grillade premium pour votre barbecue
Organiser un grand barbecue avec des morceaux de viande savoureux ? Nous vous proposons des colis barbecue spécialement conçus pour faciliter vos repas en plein air. Découvrez notre sélection de viandes de ferme qui s'adaptent à toutes vos envies et font le bonheur de votre famille et amis durant l'été.
Colis barbecue ferme
Dès les premiers beaux jours, rien de tel qu'un barbecue pour réunir vos proches autour de meilleurs morceaux. Nos colis généreux rassemblent une sélection premium de viandes issues directement de notre ferme. Nos bouchers sélectionnent avec soin chaque pièce pour vous garantir une expérience de grill réussie.
Qu'y a-t-il dans un colis barbecue ferme ?
Nos colis barbecue vont au-delà d'un simple assortiment : c'est la promesse d'un repas complet et savoureux. Notre boucherie compose chaque colis avec des incontournables soigneusement choisis pour leur qualité.
Vous y trouverez une sélection gourmande : brochettes juteuses, côtes de porc qu'il restera à mariner, tendres filets de poulet, mais aussi des saucisses artisanales, des chipolatas pour satisfaire tous les palais. Toutes nos viandes bénéficient d'un controle qualité.
- Large choix : canard , porc et volailles en plein air
- Spécialités grill : saucisses maison, chipolatas, côtes de porc à mariner et brochettes à faire
- Formats familiaux : portions généreuses pour 6 à 12 personnes
Grâce à notre circuit court, chaque morceau de viande est préparé sur commande pour une fraîcheur optimale. Nos colis sont conditionnés sous vide et peuvent inclure des produits fermiers comme notre charcuterie pour une touche authentique.
Canard, Porc, poulet, saucisse et chipolatas dans nos colis
La variété est essentielle pour réussir votre grillade estivale. Nous incluons systématiquement les pièces les plus demandées : magret de canard, côtes de porc marinées, filet de poulet et nos incontournables saucisses artisanales.
Type de viande | Pièces proposées | Préparation recommandée |
Steak haché foie gras | Brochette, steak haché | Grill très chaud, cuisson saignante |
Porc fermier | Côtelette, côte marinée | Cuisson à cœur |
Canard | Magret, aiguillette | Cuisson rosée |
Poulet | Filet, cuisse | Cuisson douce |
Repas d'été en plein air et convivialité
Pour compléter votre expérience barbecue, notre charcuterie artisanale apporte la dernière touche à vos repas entre amis. Pâtés et terrines sont parfaits pour lancer la soirée avant la cuisson des viandes.
Créez un menu complet avec nos viandes à griller : chaque colis peut être adapté selon vos besoins et la saison.
Colis grillade : commandez et recevez chez vous
Profitez de la simplicité de commander en ligne votre colis de viande pour grillade, livré directement chez vous, à la ferme ou sur votre lieu de vacances. Nous allions une fraîcheur impeccable, une traçabilité rigoureuse et des options de livraison flexibles, pour un service parfaitement adapté à vos besoins. Ce mariage entre l'authenticité des fermièrs et des solutions modernes de transport réfrigéré vous garantit des produits d'exception. Nos livraisons ont lieu trois fois par semaine (du mardi au jeudi) partout en France pour les produits frais avec chronofresh, et à l'international pour nos conserves – que ce soit à domicile, au bureau ou sur votre lieu de villégiature.
Préparation artisanale à la boucherie
Pour une fraîcheur optimale, chaque colis grillade est préparé sur mesure dans notre boucherie fermière selon vos commandes hebdomadaires. Nos employés sélectionnent personnellement les meilleurs morceaux : côte de porc fondante, filet de bœuf persillé, magret taillé à la main, saucisses maison et brochettes de saison préparées avec des morceaux choisis.
Toutes les étapes – de la découpe à l'emballage – sont réalisées sous le contrôle expert de notre équipe passionnée. Le label rouge et Bienvenue à la Ferme assurent la traçabilité et l'origine irréprochable de chaque pièce de viande.
Livraison réfrigérée et emballage sous-vide
Nous accordons une très grande importance au respect de la chaîne du froid, à l'hygiène et à la préservation des arômes. Tous nos colis sont immédiatement conditionnés sous-vide après leur préparation en atelier de découpe, puis stockés en chambre froide avant leur expédition à travers la France.
Grâce à nos transporteurs spécialisés équipés de camions réfrigérés (livraisons du mardi au jeudi), vos morceaux de viande pour grillade arrivent toujours dans des conditions parfaites, où que vous soyez. Idéal pour organiser vos barbecues d'été en toute sérénité, que ce soit dans votre jardin ou pendant vos vacances.
Notre emballage sous-vide vous permet de conserver vos meilleurs morceaux plus longtemps sans altérer leur qualité – parfait pour les grands repas de famille en plein air où la viande grillée fait toujours sensation.