Faux filet frais de Boeuf Limousin
Faux filet de Boeuf
Morceau de découpe du b◊uf principalement mangé en grillade.
Faux filet de Boeuf
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Boeuf à Viande
Âge : 4 et 8 ans
Alimentation : Pâturage avec foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
- Type de produit
- Produit frais
- Propriétés
- Mixte en matière grasse
- Animal
- Bœuf
- Conditionnement
- Sous vide
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Exceptionnel
Pour qui aime la très bonne viande c'est un morceau de roi tant en finesse qu'en saveur.
Signaler un abusTrès bon
Superbe produit surtout quand il est consommé saignant. Nous avions été déçus la première fois à cause d'une cuisson trop longue, cette viande ne doit pas être cuite à point (question de goût évidemment). Pour nous ce type de viande doit être consommée presque bleue pour en apprécier la tendreté et les saveur, une minute de chaque coté est largement suffisant.
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