Rognon de Veau

Rognon de Veau Limousin

Le Rognon de Veau est reconnu pour sa saveur unique et sa texture fondante. Le Rognon de Veau Limousin est très savoureux lorsqu'il est cuit à la poêle ou à la plancha.

Livraison la
  • Semaine 27 du 30 Juin au 6 Juillet
  • Semaine 28 du 7 Juillet au 13 Juillet
  • Semaine 29 du 14 Juillet au 20 Juillet
  • Semaine 30 du 21 Juillet au 27 Juillet
  • Semaine 31 du 28 Juillet au 3 Aout
  • Mois d'août : équipe restreinte, les commandes seront possible.
Rupture de stock
7,46 € TTC

11,56 € par kg

 

Rognon de Veau

Le Rognon de Veau est classé parmi les abats rouges. Nous les vendons cru. Ces rognons comportent deux lobes.
Ce morceau du veau est idéal pour un repas entre amis "à la bonne franquette".

Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois

Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.

Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
 

Type de produit
Produit frais
Propriétés
Mixte en matière grasse
Animal
Veau
Conditionnement
Sous vide
Nouveau
2100549
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Basé sur 11 avis

  • Image utilisateur Pierre-Yves M.
    Publié le 12/04/2025 à 17:06 (Date de commande : 12/03/2025)
    5

    Superbe

  • Image utilisateur Dominique D.
    Publié le 05/01/2025 à 13:39 (Date de commande : 03/12/2024)
    5

    Excellent

  • Image utilisateur Pascal q.
    Publié le 25/11/2024 à 07:51 (Date de commande : 17/09/2024)
    5

    Belle maison avec des produits superbes

  • Image utilisateur JEAN-FRANCOIS P.
    Publié le 18/11/2024 à 19:54 (Date de commande : 01/10/2024)
    5

    Très bon !

  • Image utilisateur MYRIAM D.
    Publié le 13/01/2022 à 14:22 (Date de commande : 19/12/2021)
    2

    Mauvaise surprise un rognon de jeune bovin n'a rien à voir avec un rognon de veau, de part sa couleur déjà et ensuite son gout et la qualité de la chair, grosse déception

  • Image utilisateur Marie-Jose M.
    Publié le 23/12/2020 à 12:34 (Date de commande : 28/11/2020)
    5

    Très bon produit

  • Image utilisateur Ariane C.
    Publié le 13/05/2020 à 11:36 (Date de commande : 18/04/2020)
    5

    Presque prêt à consommer. Savoureux quelque soit le mode de cuisson (en sauce ou simplement grillé).

  • Image utilisateur Patrick D.
    Publié le 17/04/2020 à 18:20 (Date de commande : 23/03/2020)
    5

    Parfait

  • Image utilisateur SERGE B.
    Publié le 19/01/2019 à 11:12 (Date de commande : 25/12/2018)
    5

    ces rognons sont excellent mais rare

  • Image utilisateur MARTINE P.
    Publié le 18/01/2019 à 14:48 (Date de commande : 24/12/2018)
    5

    les seuls abats que je m'autorise à manger viennent de chez vous!....

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