Rôti de Veau

Rôti de Veau Limousin - 1 kg

Le rôti de veau est emballé sous vide et pèse 1kg. Pour la cuisson du rôti de veau il faudra le cuire cocotte ou casserole 20 min .

On peut faire des rôtis de 500grs sur commande.

Livraison ou Expédition la
  • Semaine 8 du 19 Février du 25 Février
  • Semaine 9 du 26 Février du 3 Mars
  • Semaine 10 du 4 Mars du 10 Mars
  • Semaine 11 du 11 Mars du 17 Mars
  • Semaine 12 du 18 Mars du 23 Mars
  • Semaine 13 du 25 Mars du 31 Mars
Produit disponible avec une autre semaine
24,47 €

21,00 € par kg

 Notes et avis clients
 (4,6/5)  - 35 note(s) - 31 avis
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Rôti de Veau

Cuisson :

Pour cuisiner le rôti de veau limousin, faites chauffer une casserole ou cocotte à feu moyen avec un peu d'huile. 

Faites dorer le rôti de veau de tous les côtés, puis ajoutez plusieurs gousses d'ail entières, quelques carottes coupées en cubes ou rondelles, un oignon émincé et une branche de céleri coupée en morceaux. 

Faites revenir le tout pendant quelques minutes. 

Ensuite, ajoutez un verre de vin blanc et laissez mijoter à feu doux pendant environ une 20 min. 

Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud. 

Bon appétit !


Origine
: Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois

Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.

Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
 

Type de produit
Produit frais
Propriétés
Mixte en matière grasse
Animal
Veau
Conditionnement
Sous vide
Nouveau
2100702

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 Avis
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Par LAURETTE M. le  03 Jan. 2023 (Rôti de Veau Limousin - 1 kg) :
(4/5

Roti de veau

Produit très gouteux.
malheureusement pour moi je l'ai proposé le jour du réveillon et je l'ai fait un peu trop cuire, car le veau cuit vite et se mange rosé.
Mais je renouvellerai l'expérience ...

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Merci pour votre avis sur notre boutique. Le rôti de veau est plus facile à maîtriser en cuisson à la cocotte. La cuisson au four peut le sécher.

Réponse du responsable de la boutique le 08 Jan. 2023
Par Claude L. le  23 Déc. 2021 (Rôti de Veau Limousin - 1 kg) :
(5/5

Superbe produit

Un vrai délice de gout et de tendreté avec une cuisson basse température

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Par Louis C. le  12 Sept. 2021 (Rôti de Veau Limousin - 1 kg) :
(2/5

Roti de veau

Nous avons été un peu déçus car cette viande ressemblait beaucoup plus à du bœuf qu'à du veau. La viande était rouge, pas très tendre. Pas la consistance habituelle du veau en tout cas. Ne s'agissait il pas d'une erreur d'emballage ?

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Par Pierre-Yves M. le  04 Juil. 2021 (Rôti de Veau Limousin - 1 kg) :
(5/5

Rôti

Superbe

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Par ERIC H. le  17 Juin 2021 (Rôti de Veau Limousin - 1 kg) :
(5/5

REPAS FAMILIAL

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