Rôti de Veau Limousin - 1 kg
On peut faire des rôtis de 500grs sur commande.
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
- Type de produit
- Produit frais
- Propriétés
- Mixte en matière grasse
- Animal
- Veau
- Conditionnement
- Sous vide
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Roti de veau
Produit très gouteux.
malheureusement pour moi je l'ai proposé le jour du réveillon et je l'ai fait un peu trop cuire, car le veau cuit vite et se mange rosé.
Mais je renouvellerai l'expérience ...
Merci pour votre avis sur notre boutique. Le rôti de veau est plus facile à maîtriser en cuisson à la cocotte. La cuisson au four peut le sécher.
Superbe produit
Un vrai délice de gout et de tendreté avec une cuisson basse température
Signaler un abusRoti de veau
Nous avons été un peu déçus car cette viande ressemblait beaucoup plus à du bœuf qu'à du veau. La viande était rouge, pas très tendre. Pas la consistance habituelle du veau en tout cas. Ne s'agissait il pas d'une erreur d'emballage ?
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