Blanquette de Veau (bas carré, épaule)
Morceaux de viande de veau composé d'épaule, de poitrine et de flanchet.
La blanquette de veau est un plat complet à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre.
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Alain M.
Excellent produit.
Nadine V.
5/5
Andre g.
ras
Mireille D.
J'ai preparé une très bonne blanquette traditionnelle, viande tendre, je recommande
PATRICIA T.
excellent !!!
Pierre-Yves M.
toujours excellente
Brigitte B.
Toujours de très bonne qualité à un prix raisonnable !
Frédéric P.
Extra viande tendre et savoureuse
Fabrice L.
ma blanquette était un délice
Catherine N.
tendre et goûteuse à souhait
