Côte découverte de Veau Limousin ~ 260 gr

Côte de veau découverte
1 cote découverte de 260grs environ emballé sous-vide, peut être congeler.

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Semaine 31 du 29 Juillet au 4 Aout Effectifs réduits
Semaine 32 du 5 Aout au 11 Aout Effectifs réduits
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Semaine 34 du 19 Aout au 25 Aout Effectifs réduits
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La côte découverte, appelée ainsi parce qu’elle est découverte par la levée de l’épaule, est moins large que les précédentes mais plus fournie en aponévroses et son manche est très incurvé. C'est aussi une viande plus persillée et ferme.

Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois

Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.

Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).

Type de produit: Produit frais
Propriétés: Mixte en matière grasse
Animal: Veau
Conditionnement: Sous vide

Condition Nouveau

EAN13 2100550

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9/10

Basé sur 21 avis

Jean-pierre v.
Publié le 11/05/2024 à 14:25 (Date de commande : 16/04/2024)

5

excellente
Frédéric P.
Publié le 28/04/2023 à 15:26 (Date de commande : 03/04/2023)

5

excellente, fondante , que dire de plus ? je recommande, comme tous les autres produits vendus chez les RAYSSAGUEL.
YVES M.
Publié le 12/04/2021 à 11:48 (Date de commande : 18/03/2021)

5

Viande tendre après cuisson et de bonne saveur
Nacer G.
Publié le 05/04/2021 à 18:24 (Date de commande : 11/03/2021)

4

Très bons produit viande très goûteuse
Sandrine B.
Publié le 08/09/2020 à 13:11 (Date de commande : 14/08/2020)

4

Excellent
Jose d.
Publié le 11/06/2020 à 12:50 (Date de commande : 17/05/2020)

5

tres bonne tendre et gouteuse a manger rosee
Nicole g.
Publié le 25/05/2020 à 22:15 (Date de commande : 30/04/2020)

5

excellent produit, très tendre
Patrick D.
Publié le 21/05/2020 à 19:18 (Date de commande : 26/04/2020)

5

Excellente
Jean Noël C.
Publié le 10/05/2020 à 12:14 (Date de commande : 15/04/2020)

5

Excellent tendre et goûteux
PATRICK D.
Publié le 20/04/2020 à 17:48 (Date de commande : 26/03/2020)

1

Désolé mais on n'en reprendra pas. Bien trop dur