Côte découverte de veau

Côte découverte de Veau Limousin ~ 260 gr

Côte de veau découverte
1 cote découverte de 260grs environ emballé sous-vide, peut être congeler.
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 Notes et avis clients
 (4,5/5)  - 20 note(s) - 19 avis
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La côte découverte, appelée ainsi parce qu’elle est découverte par la levée de l’épaule, est moins large que les précédentes mais plus fournie en aponévroses et son manche est très incurvé. C'est aussi une viande plus persillée et ferme.

Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois

Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec compléments foins ,pailles et céréales produites sur notre ferme.

Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.

Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
Type de produit
Produit frais
Propriétés
Mixte en matière grasse
Animal
Veau
Conditionnement
Sous vide
Nouveau
2100550

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 Avis
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Par CHRISTIANE M. le  23 Mai 2018 (Côte découverte de Veau Limousin ~ 260 gr) :
(5/5) 

extra

Viande très moelleuse

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Par DELPHINE B. le  23 Mai 2018 (Côte découverte de Veau Limousin ~ 260 gr) :
(4/5) 

Très bon produit

Ce n'est pas mon produit préféré mais cette côte découverte est particulièrement tendre et m'a un peu réconciliée avec la viande rouge. La qualité est irréprochable.

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Par maurice D. le  23 Mai 2018 (Côte découverte de Veau Limousin ~ 260 gr) :
(5/5) 

Cote de veau découverte

Excellent produit

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Par Catherine R. le  23 Mai 2018 (Côte découverte de Veau Limousin ~ 260 gr) :
(5/5) 

Viande de caractère

Excellent juste poêlée avec des champignons. On peut évidemment ajouter de la crème, épaisse de préférence.

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Par CLAUDE PAULE V. le  23 Mai 2018 (Côte découverte de Veau Limousin ~ 260 gr) :
(5/5) 

excellent produit

Viande tendre au gout exceptionnel c'est une merveille !!!!

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