Langue de Veau Limousin
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
- Type de produit
- Produit frais
- Propriétés
- Très peu de gras
- Animal
- Veau
- Conditionnement
- Sous vide
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 9
avis
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Nous apprécions tout particulièrement ce morceau, c'est une gourmandise car c'est tout aussi bon froid.
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Bon produit.
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Langue goûtue en sauce : plaisant !
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Très tendre comme tous les autres produits gouttés à ce jour. Merci pour vos produits de qualités
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Enlevez la peau puis la cuire avec une sauce tomate, la langue fond dans la bouche
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oui, quelle finesse cette langue.... quasiment fondante.... avec une jolie sauce piquante aux câpres : un délice !
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Amateurs de langue, n'hésitez pas.
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J'en ai commandé 2 la dernière fois, mais pas assez pour régaler toute la famille, car très appréciée!