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Ris de Veau Limousin - 200 gr
Ris de veau
Poids : entre 200grs et 300grs
Poids : entre 200grs et 300grs
Notes et avis clients
Ris de veau
Abat du veau formé par une glande – le thymus – située à l’entrée de la poitrine, devant la trachée, et qui disparaît à l’âge adulte. Le ris se compose d’une partie allongée, la gorge, et d’une partie ronde et savoureuse, la noix. Les ris se cuisinent le plus souvent braisés
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
Abat du veau formé par une glande – le thymus – située à l’entrée de la poitrine, devant la trachée, et qui disparaît à l’âge adulte. Le ris se compose d’une partie allongée, la gorge, et d’une partie ronde et savoureuse, la noix. Les ris se cuisinent le plus souvent braisés
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
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- Type de produit
- Produit frais
- Propriétés
- Riche en gras
- Animal
- Veau
- Conditionnement
- Sous vide
Nouveau
2100559
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:
Avis
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Par
MYRIAM
D.
le
13 Jan. 2022
(Ris de Veau Limousin - 200 gr) :
(2/5)
ris de veau
déçue par ce produit, ce n'était pas un riz de veau mais un ris de jeune bovin cela fait une grande différence quant à la tendreté du morceau notamment la membrane très difficile à oter
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Par
Ariane
C.
le
13 Mai 2020
(Ris de Veau Limousin - 200 gr) :
(5/5)
Par
maurice
D.
le
18 Jan. 2019
(Ris de Veau Limousin - 200 gr) :
(4/5)