Nos Produits

Produits fermiers tarnais et local! La Ferme de Rayssaguel élève des canards mulard, des veaux fermier limousin et de plus ... il mangent les céréales de la ferme. Expédition de tous nos produits en express frigo, température de 0°C +4 °C

Bloc de Foie Gras 1 Pers (065 grs)
En stock
Bloc de foie gras

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 65 gr : saveur pure de foie gras

(13 avis)
8,50 €
Savourez notre délicieux bloc de foie gras de canard 65 gr, une préparation composée de foie gras pur reconstitué , simplement assaisonné de sel et poivre. Un véritable régal pour démarrer un repas en beauté.
Gras Double (420 Gr)
En stock
Les Plats cuisinés

Gras double à l'albigeoise ou Tripes, Panse de bœuf cuisinée.

(14 avis)
8,00 €
Cette recette de gras double se prépare facilement : il s'agit d'un produit précuit élaboré à partir des parties les plus épaisses de la panse, la partie principale de l'estomac des bovins. Parfait pour une longue cuisson mijotée en cocotte, ce morceau savoureux allie richesse et onctuosité.
Rôti de Veau
Produit indisponible cette semaine
Veau

Rôti de Veau Limousin - 1 kg

(43 avis)
24,47 €
Le rôti de veau est emballé sous vide et pèse 1kg. Pour la cuisson du rôti de veau il faudra le cuire cocotte ou casserole 20 min . On peut faire des rôtis de 500grs sur commande.
Autres dates
Foie gras Frais DD Prêt à Cuire
En stock
Canard

Foie Gras Frais de canard DD Prêt à Cuire

(15 avis)
41,30 €
Foie Gras Frais prêt à cuire de canard Dénervé, Déveiné, Salé et Poivré Le foie gras frais d'environ 550 grs, est prêt à cuisiner en terrine Qualité exceptionnelle, il ravira vos papilles.  
Magret de canard facon jambonneau (4 pers - 500 grs)
En stock
Produits sans Foie Gras

Magret de canard - Recette à l'ancienne - façon jambonneau - 500 gr

(11 avis)
16,00 €
Magrets de canard cuisiné façon jambonneau, recette à l'ancienne. Le jambonneau de canard ou le magret se consomme froid en tranche avec salade verte ou entrée froide ou chaude avec légumes.  
Tournedos de Veau Tournedos de Veau 2
Produit indisponible cette semaine
Veau

Tournedos de Veau

(6 avis)
15,00 €
Tournedos de Veau, C'est une tranche du rôti filet de veau de 0.250 gr sous vide. Les grenadins de veau seront des médaillons de 1 cm d'épaisseur. C'est le morceau le plus tendre dans le veau.  
Autres dates

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