Magret farci au foie gras entier

Au frigo

Je pense qu’il vaut mieux le garder au frigo. Très bon

remarque sur l'emballage

Ce magret farci au foie gras est excellent. Sa configuration fait qu'il est difficile de faire 6 parts. Les deux extrémités sont trop petites et moins remplies de foie gras. C'est plutôt un format 4 parts.
Le problème est l'ouverture de la boite. C'est une boite de conserve normalisée avec couvercle serti et utilisation d'un ouvre boite. Le haut de la boite s'ouvre facilement avec un ouvre boite classique. Mais pour sortir le produit ( bien froid ) sans le détériorer , la meilleure solution est d'ouvrir aussi le fond de la boite afin d'extraire ( extrusion ) en poussant le produit. Le fond de la boite ne permet pas l'utilisation d'un ouvre boite classique ( manuel ou motorisé ) et il faut un peu bricoler ( danger de se blesser ) pour ouvrir le fond. Une première amélioration serait une boite ou le fond et le couvercle seraient identiques comme par exemple votre petite boite de boudin de canard, facilement ouvrable des deux cotés.
L'idéal serait de faire comme d''autres fabricants qui utilisent des boites ouvrables des deux cotés avec un système similaire à l'ouverture des boites de sardines ou thon, etc. Ca doit être un peu plus cher, mais d'un impact coût limité avec quelle facilité d'ouverture!
" Ouverture facile" est un argument de vente!
Bonne fin d'année et meilleurs voeux
Bien amicalement.

magret de canard fourré au foie gras

Je connais bien ce produit qui est excellent................cette fois, il sera offert à Noël.
Merci

magret fourré au fois gras

Un régal!

a conseiller

avec une petite salade verte, très bien l'été !