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Caille Désossé Fourrée au foie gras
CFG
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190 Grs Net pour 2-4 Personnes.
caille, bloc de foie gras, sel ,poivre.
La caille est complètement désossée. Nous l'avons fourrée de bloc de foie gras.
La finesse de la chair de la caille et le caractère du bloc de foie gras sont un mariage de goût très agréable.
Dégustation à deux :couper dans le sens de la longueur et en rondelle pour faire une entrée froide ou assiette composée.
Disponibilité : Disponible
Notes et avis clients
La Caille est conditionné en boîtes Ø55.
Stérilisation en autoclave pour que nous puissions vous les garantir avec une DLUO de 4 ans.
Servir FRAIS.
Il faudra la présenter en tranche pour 4 personnes ou fendu dans la longueur.
excellent
excellent
Caille fourrée au foie de canard
Délicieuse!!
caille désossée au foie gras
Très bien pour une entrée mais pas très présentable car une fois découpée, les tranches ne sont pas "nettes"
Merci pour votre retour Mme Cazenaz.
Nous avons oublié de préciser de trancher la caille bien fraîche au fur et a mesure que vous la sortez de la boite. Un épaisseur de 3 à 4 millimètre.
A très bientôt.
PARFAIT
UN DELICE !!
incontournable
Incontournable pour un apéro entre amis ou pour les fêtes en entrée, c'est excellent
savoureux
alternative au bloc de foie gras, c'est savoureux