foie gras en entrée

Afin de révéler toutes les saveurs de votre foie gras, il est conseillé d'ouvrir la conserve 30 minutes avant le service.

En apéritif, en entrée, découpez les tranches fines que vous présentez sur des tranches de pains grillés. Accompagnez d'un chutney de figue, de mangue ou d'un confit d'oignons.

N'hésitez pas à proposer le délicieux pain d'épices artisanal en accompagnement. Un mélange sucré salé merveilleux ! 

Essayez avec des copeaux de chocolats noirs pour surprendre vos convives !

Bon appétit !

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