Magret Frais de canard

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Magret Frais Expand

 400 Grs Net pour 2 Personnes.

Magret frais de canard mulard, conditionné et vendu sous vide.
Peut être congeler.

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Disponibilité : Commandez au plus tard le dimanche avant minuit pour une expédition dans les 72h ou le :

8,36 €

19,90 € par kg

Notes et avis clients

(4,7/5)
100 note(s) - 85 avis
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Viande maigre de canard, découpée à partir de la poitrine du canard gras, engraissé au maïs blanc entier par gavage. Il est le plus souvent servi saignant ou rosé après avoir été cuit au grill ou à la poêle.

comment cuire votre magret frais?

salé et poivré votre magret des 2 côtés. on peut aussi rajouté des épices.

cuisson :

à la poèle: côté gras prés du feu environ 12 minutes à feu doux, et 5minutes côté viande.  à voir en fonction de la puissance des feux.

au four : au grill le plat mit au plus haut avec les magrets côte gras vers le haut, 10 minutes regardez si la peau à griller, si c'est le cas retourner les magrets et 5 minutes supplémentaires côte viande.

au barbecue : pensez à mettre du gros sel dans la braise pour éviter d'avoir trop de flamme.

recette de ROSINI de canard :

prendre 1 magret enlever la peau, assaisonner, le faire cuire à la poéle avec une escalope de foie au sel.

le gras du foie fait cuire la viande.

Sortir l'escaloppe de foie après cuisson de 1 minute de chaque côté .

couper le magret en deux et l'escalope et servez avec un accompagnement des pèches jaunes en conserves légèrement à rissoler au beurre dans une autre poèle.

le 08 Jan. 2021

Excellent

Magret de canard excellent bien ferme

Livraison par vos soins tout c’est bien passé

le 15 Déc. 2020

Magret de canard

Trés apprécié par toute la famille ce magret n est ni trop gras ni trop nerveux juste ce qu il faut.Un incontournable achat à chacun de vos passages à Cagnes

le 10 Déc. 2020

Excellents

Rien à voir avec ceux que l.on trouve ailleurs même chez mon boucher.

le 09 Déc. 2020

André S.

Nous sommes clients depuis de nombreuses années, la qualité est toujours la même, vos magrets ont un goût incomparable, tendre à souhait, ils sont excellents.

le 07 Déc. 2020

Magret frais

Très tendre

le 05 Déc. 2020

Magret d’excellente qualite

Magret d’excellente qualité, un vrai goût de votre terroir!

le 05 Déc. 2020

Coin, coin...

Très bon produit, merci.

le 30 Nov. 2020

5/5

Le vrai gout du canard !

le 29 Nov. 2020

Magrets de canards

J’en prends depuis longtemps et c’est toujours avec le même plaisir que nous les mangeons
Revenez vite !!

le 18 Nov. 2020

Magret

Toujours parfait,excellent

le 08 Nov. 2020

magret frais de canard

viande très goutteuse

le 03 Nov. 2020

magret frais de canard

Très bonne viande. Goûteuse.

le 15 Oct. 2020

canard

Excellent

le 12 Aout 2020

Magret frais de canard

tres bon tres tendre

le 27 Juil. 2020

tb

tb

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