Temps de cuisson : 15 à 20 min au four

Avant toute chose, mettez la conserve au bain-marie pendant 10mn et faites chauffer le four à 200°C (Th 6/7)

Ouvrez la boîte jusqu'à ses deux extrémités.Versez le contenu de la boite ou du bocal dans une terrine,

Saupoudrez de chapelure et faites-le gratiner au four 15 à 20 minutes à 200° C.

A la sortie du four, ajoutez du persil finement haché. Un véritable régal.

Pour réchauffer votre recette à la casserole :

placez-là 10 minutes à feu doux et à couvert en remuant de temps en temps. Vous pouvez également ajouter dans votre assiette un peu de vinaigre de vin rouge, servir avec de quelques feuilles de salade… et un vin du Sud-Ouest (avec modération).

Bon Appétit !

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